Ninety Plus coffee

Ninety Plus coffee
Ninety Plus Coffee е производител на зелено кафе със само десетгодишна история.  През цялото това време обаче се е доказвала със своята неповторима технология при производството, обработването на кафе и извличането на най-добрите вкусови комбинации, които могат да се открият в едно кафе.


Основателят на компанията - Джоузеф Бродски, открива любовта си към специалното кафе, обикаляйки различни места на световната кафе карта. Един ден през 2005 г. пътищата го завеждат в родината на кафето – Етиопия. Тогава Бродски осъзнава, че предпочита да създава и открива вкусови профили директно във фермата, отколкото в пекарната. Воден от идеята и знанията за всички процеси и обработки на кафето след беритба, Джоузеф създава Ninety Plus Coffee през 2006.

Защо избрахме Ninety Plus Coffee?
Защото всяко едно от кафетата на Джоузеф носи сертификат за изключително високо качество на суровината. Бяхме впечатлени от идеите и принципите на Джоузев. Именно затова и нашето партньорство стартира толкова лесно и естествено. Не е трудно да се намери общ език с човек, притежаващ нашите разбирания, ценности и амбиции, когато става дума за екстраординарно кафе. Човек, отдаден на търсенето и намирането на най-добрите зрънца, за да може да ги сподели със света.
DABOV Specialty Coffee и Ninety Plus в дати

2012 г. Начало на партньорството ни с Ninety Plus Coffee

2013 г. Закупено е първото кафе от фермата на Ninety Plus Coffee в Панама - Гейша Личело. Прочети повече тук.

2014 г. Закупуваме кафе от фермата на Ninety Plus Coffee в Етиопия - Чембе. Прочети повече тук.

2014 г. Закупуваме кафе от фермата на Ninety Plus Coffee в Етиопия -Кемджин.


Прочети повече тук за етиопските кафета.


Йордан Дъбов и Джоузеф Бродски                                      След успешни преговори      



Продукти, добавени за сравняване: 0


Панама - Гейша Личело "Ninety Plus"

Панама - Гейша Личело "Ninety Plus"

Кафето на Найнти Плюс "Личело" идва от Панама и е едно от най-уникалните кафета в световен мащаб. Спрях..

83,00 лв.

Панама Гейша Личело - Ninety Plus ИЗЧЕРПАНО

Панама Гейша Личело - Ninety Plus ИЗЧЕРПАНО

Сортът гейша идва от Етиопия и е едно от най-уникалните кафета в световен мащаб. Спряхме се на това каф..

65,75 лв.

Етиопия Кемджин от Ninety Plus ИЗЧЕРПАНО

Етиопия Кемджин от Ninety Plus ИЗЧЕРПАНО

  Кафето на Найнти Плюс "Кемджин" идва от Етиопия и е едно от най-уникалните кафета в световен маща..

55,75 лв.

Етиопия Чембе Ninety Plus - ИЗЧЕРПАНО

Етиопия Чембе Ninety Plus - ИЗЧЕРПАНО

Кафето на Найнти Плюс "Чембе" идва от Етиопия и е едно от най-уникалните кафета в световен мащаб. Спряхме се на..

47,25 лв.

Показване 1 от 4 от 4 (1 Страници)

Най-нови публикации - Всички публикации

Доня Илеана Коста Рика отново в DABOV Specialty Coffee
Много сме щастливи да споделим с вас възможността да пием чаша от новата реколта на Коста Рика – Доня Илеана. Както вече някои от вас помнят, през 2015г, закупихме цялата реколта на фермата от 590кг. Сега, две години по-късно, кафето е отново финалист и тази година на международния конкурс Cup of Excellence, където получи 88.24 точки от общо 100. Ние, от DABOV Specialty Coffee, сме много радостни, защото успяхме за втори път да се преборим сред многото компании на аукциона и да го спечелим отново. „Доня Илеана“ е ферма, с дългогодишна семейна традиция, намираща се на 1700 метра надмо..
Журито на COE 2017 Коста Рика обяви кафетата-победители
Журито на Cup of excellence 2017 Коста Рика обяви кафетата-победители Йордан Дъбов се завърна от Коста Рика след участието си от 23 до 26 май в престижния международен конкурс Cup Of Excellence 2017. Той е единствения европейски съдия измежду 22ма международни съдии. Освен него, състават на журито се допълва от двама американци и един новозенландец, като останалата част се заема от представители на Япония и Кореа. Всички кафета, достигнали до финала се оценяват по цвят на изпичане, аромат, дефекти, чистота на чашата, сладост, киселинност, усещане при отпиване, вкус, послевкус..
DABOV Specialty Coffee вече и в Hombry Shop, Синеморец!
DABOV Specialty Coffee има удоволствието да ти представи уникалния черноморски магазин – Hombry Shop. Ще го откриеш не къде да е, а в Синеморец. Като казваме Синеморец, няма как да не си представяме безкрайната синева на южното ни Черноморие.Традиционно, в Hombry Shop ще намериш крафт питиета, даващи разнообразие от бира и вино. Изключително подходящи за летния сезон. Като ценител на висококачествените напитки, Hombry Shop освен хубави алкохолни питиета вече предлага и хубаво, специално кафе. А именно DABOV Specialty Coffee.Тази година официалното откриване на Hombry Shop ще б..
Йордан Дъбов отново заминава за Коста Рика!
Йордан Дъбов отново заминава за Коста Рика! COE Коста Рика 2017 ще се проведе от 23 до 26-и май в столицата Сан Хосе Престижният международен конкурс Cup of Excellence започна и тази година. В момента той се провежда в Хондурас и Гватемала. А ние от DABOV Specialty Coffee се чувстваме истински удовлетворени, че притежаваме уникално редки и специални партиди кафе именно от Гватемала – страната, която роди второто най-добро кафе в света за изминалата година, оценено с 92,09 точки от 100 възможни. Миналата година след изтощителен аукцион, ние от DABOV Specialty Coffee успяхме..

Намаления и специални предложения

Ацерола и комбуча

Ацерола и комбуча

Плодов чай с каркаде и стафиди, с аромат на ацерола и комбучаСъдържание: хибискус, стафиди (стафиди, слънчогледово масло..

6,90 лв. 9,20 лв.

КАФЕ НА МЕСЕЦ АВГУСТ 2017 Кения Гатурири 200.8 г

КАФЕ НА МЕСЕЦ АВГУСТ 2017 Кения Гатурири 200.8 г

Изключително кафе с характерната за кенийските кафета цитрусова киселинност. Плътно тяло и отчетливи нотки на к..

15,98 лв. 18,80 лв.

Еспресо оборудване “Espresso at Home - Easy”

Еспресо оборудване “Espresso at Home - Easy”

Домашно еспресо оборудване, с което перфектното еспресо е възможно дори в домашни условия. Комплектът включва всички най..

2 960,00 лв. 4 799,00 лв.

Еспресо оборудване “Espresso at Home - Basic”

Еспресо оборудване “Espresso at Home - Basic”

Домашно еспресо оборудване, с което перфектното еспресо е възможно дори в домашни условия. Комплектът включва всички най..

1 980,00 лв. 3 890,00 лв.