Еспресо сместа Vertigo  е 100 % Арабика. Кафеените зърна произхождат от различни региони – Гватемала, Колумбия и Етиопия. След експерименти в печенето и смесването, най-накрая открихме сместа за еспресо, която има плътно тяло, жив и игрив вкус, свеж аромат и дълъг послевкус, който дълго време след последната глътка ви напомня на далечни земи.

ВКУС            тъмни червени плодове, боровинки  и какао

АРОМАТ      див, жив, на цветя  

ТЯЛО            силно

ПОСЛЕВКУС   приятен, приятна киселинност  

Нашите кафета се внасят директно от плантации във високопланински райони с най-подходящите климатични условия за отглеждане на кафе. Нашето кафе се събира ръчно и е 100% арабика.

Един от най-важните фактори при определяне на качеството на кафето е свежестта му. Нашето кафе се пече ежедневно и по поръчка, което гарантира неговата изключителна свежест.

  • Държава: Гватемала, Колумбия, Индонезия
  • Вид: Арабика
  • Сорт: Типика, Катура, Бурбон
  • Ниво на изпичане: Full city
  • Процес на обработка: Гватемала и Колумбия – мокър; Индонезия – полу-сух
  • Събиране: ръчно
  • Приготвяне: температура на водата 94°С

DABOV Specialty Coffee

Кафетата DABOV Gourmet Cafe се избират след многобройни дегустации и тестове. Подбират се само кафета от плантации, които поддържат качеството и имат подходящи климатични условия за отглеждане на кафе. Нашето кафе е в класацията „специално” и се събира ръчно, пече се в пекарна за гурме кафе и се пакетира до 1 час след печене, за да се запази аромата.

Вид

100 % прясно изпечено кафе Арабика

Съхранение

На тъмно и сухо, далече от миризми, но не в хладилник

Пакет

С едностранен вентил и цип за лесно съхранение

Най-добър до

6 месеца от датата на печене

Статии, свързани с кафе:


Кафето и тероара

Индонезия Гайо Маунтин

Напишете отзив

Please login or register to review

КАФЕ НА МЕСЕЦ ОКТОМВРИ 2017 - Еспресо бленд Vertigo

  • Марка: Dabov Specialty Coffee
  • Код на продукта: CM-23202
  • Наличност: В наличност
  • 18,20 лв.
  • 15,47 лв.



Свързани продукти

Еспресо бленд Decaff

Еспресо бленд Decaff

Безкофеиновата еспресо смес  е 100 % Арабика. Кафеените зърна произхождат от различни региони в Централна ..

12,20 лв.

Еспресо бленд Bambino

Еспресо бленд Bambino

Еспресо сместа Bambino е единствената ни смес на арабика и робуста в съотношение 91% Арабика и 9% Робус..

11,90 лв.

Етикети: Еспресо, смес, плодове, боровинки, какао, цветя, Гватемала, Колумбия, Индонезия, мокър процес на обработка, полу-сух процес на обработка, Типика, Катура, Бурбон, арабика