Защо да избера вашето кафе

Философията на DABOV Specialty Coffee се базира на пет основни принципа: качество, свежест, достъпност, разнообразие и сътрудничество.
Качество: Компанията Dabov Specialty Coffee e специализирана в печенето и доставянето на Specialty coffee. Наша цел е да разпространим в България и Източна Европа най-висококачественото кафе в световен мащаб, внесено директно от производителя.
Нашите кафета идват от плантации, които се грижат за качеството на зеленото зърно и имат ясен и гарантиран произход. Търсим кафеени зърна, получили награда в престижни конкурси, като например конкурса “Cup of Excellence“. По този начин можем да гарантираме високото качество на предлаганото от нас кафе.
Свежест: Да печем кафето по поръчка, което означава запазване на свежестта и вкусовите качества на кафето. Вашето кафе започва да се приготвя, едва след като сте го поръчали! Нашата рецепта за печене на кафето е елементарна – по-дълго за по-добър вкус. Кафето пакетираме до един час след изпичането му в пакети с едностранен вентил.
Достъпност: Доброто кафе не трябва да струва цяло състояние. DABOV Specialty Coffee  доставя най-доброто кафе на най-добрата цена, тъй като купуваме директно от производителите. Ние поемаме задължението да ви доставим чаша ароматно и вкусно кафе, което да се превърне във Ваш всекидневен лукс.
Разнообразие: Асортиментът на DABOV Specialty Coffee е най-разнообразен. Предлагаме както еднотипна „Арабика”, така и смеси за шварц кафе и еспресо, безкофеиново кафе и различни екзотични сортове. Годишно тестваме над 300 вида кафе от различни региони по целия свят и подбираме най-доброто зелено зърно, което печем в една от най-добрите печки за кафе “Probat”.
Сътрудничество: В Dabov Specialty Coffee Academy можем да се похвалим с усилията си да разпространяваме кафеената култура, предлагайки на клиентите си различни образователни курсове и тренинг програми, предназначени както за професионалисти, така и за любители. Компанията Dabov Specialty Coffee Academy е член на Европейската асоциация за гурме кафе (SCAE), Алианса за специално кафе (АСЕ), както и на Асоциацията на българските баристи, а президентът Йордан Дъбов е единственият лицензиран кафе инструктор в България, лицензиран международен дегустатор на кафе към Алианса за специално кафе.


...

Най-нови публикации - Всички публикации

Плодов чай
Една топла чаша чай е позитивен източник на енергия. Чаят, приготвен по правилния начин, който не е нито прекалено силен, нито прекалено слаб, комбиниран с ежедневен упражнения, може да поддържа тялото ви здраво. Това е така защото той освежава тялото и духа на човека и улеснява потока на енергията. През променящите се сезони плодовият чай действа като естествен термостатичен регулатор. Според съвременните медицински изследвания е доказано, че плодовете притежават изобилие от свойства, полезни..
Доня Илеана Коста Рика отново в DABOV Specialty Coffee
Много сме щастливи да споделим с вас възможността да пием чаша от новата реколта на Коста Рика – Доня Илеана. Както вече някои от вас помнят, през 2015г, закупихме цялата реколта на фермата от 590кг. Сега, две години по-късно, кафето е отново финалист и тази година на международния конкурс Cup of Excellence, където получи 88.24 точки от общо 100. Ние, от DABOV Specialty Coffee, сме много радостни, защото успяхме за втори път да се преборим сред многото компании на аукциона и да го спечел..
Ацерола и комбуча

Ацерола и комбуча

Плодов чай с каркаде и стафиди, с аромат на ацерола и комбучаСъдържание: хибискус, стафиди (стафиди, слънчогледово масло..

6,90 лв. 9,20 лв.

Арабски нощи - DelmarTe HT

Арабски нощи - DelmarTe HT

Черен чай от Цейлон с парченца портокал и вишна, цвят жасмин и рози. Съдържание: Черен чай, парченца портокал и вишн..

12,51 лв. 13,90 лв.

Кубчета кафява захар

Кубчета кафява захар

Кафява захар на кубчета.Нето тегло: 200 грамаПроизход: DABOV Specialty Coffee ..

4,32 лв. 4,80 лв.

КАФЕ НА МЕСЕЦ ОКТОМВРИ 2017 - Еспресо бленд Vertigo

КАФЕ НА МЕСЕЦ ОКТОМВРИ 2017 - Еспресо бленд Vertigo

Еспресо сместа Vertigo  е 100 % Арабика. Кафеените зърна произхождат от различни региони – Гватема..

15,47 лв. 18,20 лв.