След дегустации избрахме това кафе, защото бяхме привлечени от деликатния вкус на червената череша, богато тяло и приятна киселинност. Кафето от Бурунди има вкус и аромат на сладки костилкови плодове, цветни нотки и послевкус наподобяващи подправки.

ВКУС                 череша
АРОМАТ           костилкови плодове
ТЯЛО                 светло
ПОСЛЕВКУС    напомнящ подправки

Кафето се избира съвместно с няколко ферми, разположени в района Кирундо и Мюинга, известен с високото качество на произведеното кафе. Кафето се отглежда на средна надморска височина от 1600-1900 м при постоянна температура от около 21 ° C, което е идеална среда за производство на кафе сорт Арабика.

Бурунди има около 25 милиона кафени растения - предимно от сорта Бурбон, кафени рзстения се отглеждат на не повече от 60 000 хектара. Средният земеделски производител има м/у 50 и 250 кафени разтения.

  • Държава: Бурунди
  • Регион: Кирундо и Мюинга
  • Ферма: Съвместно с няколко ферми
  • Сорт: Бурбон и Джейсон
  • Надморска височина: 1750  m.
  • Средна годишна t°: 21°C
  • Процес на обработка: Мокър
  • Ниво на изпичане: Full city

DABOV Specialty Coffee

Кафетата DABOV Specialty Coffee се избират след многобройни дегустации и тестове. Подбират се само кафета от плантации, които поддържат качеството и имат подходящи климатични условия за отглеждане на кафе. Нашето кафе е в класацията „специално” и се събира ръчно, пече се в пекарна за гурме кафе и се пакетира до 1 час след печене, за да се запази аромата.

Вид

100 % прясно изпечено кафе Арабика

Съхранение

На тъмно и сухо, далече от миризми, но не в хладилник

Пакет

С едностранен вентил и цип за лесно съхранение

Най-добър до

6 месеца от датата на печене


Статии, свързани с кафе:


Бахамско кафе
Историята на едно специално кафе


Напишете отзив

Please login or register to review

Бурунди Микоста

  • Марка: Dabov Specialty Coffee
  • Код на продукта: 22255
  • Наличност: В наличност
  • 15,20 лв.



Свързани продукти

 Еспресо оборудване “Espresso at Home – Lux” С ЕДНОГОДИШНА ДОСТАВКА НА "КАФЕ НА МЕСЕЦА" ПО 1 кг

Еспресо оборудване “Espresso at Home – Lux” С ЕДНОГОДИШНА ДОСТАВКА НА "КАФЕ НА МЕСЕЦА" ПО 1 кг

Домашно еспресо оборудване, с което перфектното еспресо е възможно дори в домашни условия. Комплектът включва всички най..

4 380,00 лв. 6 220,00 лв.

 Абонамент за кафе на месеца – 12 пакета по 1 кг

Абонамент за кафе на месеца – 12 пакета по 1 кг

Абонаментът  за кафе на месеца ти подсигурява пакет от 1 кг прясно изпечено кафе всеки месец. Ако се доверяваш на н..

590,00 лв. 790,00 лв.

Танзания Бурка

Танзания Бурка

Избрахме кафе "Бурка" от Танзания, защото ни впечатли нежните нотките на мандарина и ядки които открихме в чаша..

17,20 лв.

КАФЕ НА МЕСЕЦ ЯНУАРИ 2018 - Еспресо бленд Coffee Religion

КАФЕ НА МЕСЕЦ ЯНУАРИ 2018 - Еспресо бленд Coffee Religion

Еспресо бленд събран от нашите фаворити - Бразилия, Етиопия и Гватемала, до който искаме да се докоснат..

11,65 лв. 13,70 лв.

Етикети: еднотипно кафе, Бурунди, Джейсон, бурбон, костилкови плодове, череша, подправки, светло тяло, мокър процес на обработка, арабика